Almond Celup Coklat Cookies

sumber:  http://www.blueband.co.id/

Humm,, bingung mau bikin camilan ringan atau lagi bingung cari resep buat ngisi toples lebaran? Sama dong, hehe. Berikut ini resep cookies yang enak dan gampang buatnya, sudah saya coba dan te-o-pe-be-ge-te hasilnya ^_^.

Bahan - Bahan:

1. Blue Band Cake & Cookie 150 gr 
2. Tepung terigu protein sedang 200 gr 
3. Gula halus 50 gr 
4. Almond (sangrai, cincang kasar) 75 gr 
5. Kuning telur 2 butir 
6. Trimist 3 sdm Cokelat masak pekat (tim hingga leleh) 100 gr

Langkah Penyajian:

1. Kocok 100 gram margarin Blue Band Cake & Cookie dan gula halus hingga lembut. Aduk dengan sendok kayu.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Masukkan almond sedikit demi sedikit.
4. Gilas adonan setebal 0,5 cm. 
5. Cetak bentuk bintang atau sesuai selera.Atur adonan di atas loyang bersemir margarin Blue Band Cake & Cookie. Panggang dalam oven dengan suhu 160ºC selama 30 menit. 
6. Celupkan sebagian kukis ke dalam cokelat leleh, taburi dengan trimist. Sajikan. 

Sumber: Blue Band